Wagyuvlees is heel bijzonder soort rundvlees.

Het vlees van dit exclusieve soort Japans rund is voller van smaak en het vlees ziet er ook anders uit dan wij gewend zijn van gewoon rundvlees. Dit komt door de onverzadigde vetten die tussen de spieren van een wagyu zitten. Deze gezonde vetten zitten door het vlees heen en geven een bijzonder effect: onbereid geeft dit de kenmerkende wagyuvlees-uitstraling en wanneer u het verhit smelten deze vetten en dit blijft in het vlees zitten. Zo komt het unieke wagyuvlees aan zijn heerlijke en malse ‘wagyu-smaak’. 

Cholesterolverlagend

Naast de heerlijke smaak van wagyuvlees is bekend dat het goed is voor het cholesterolgehalte. Dus naast lekker vlees is het ook nog eens gezond!

Proef eens ons malse wagyuvlees: u proeft het goede leven van onze wagyu’s in de Bloemendaalse polder.

© Copyright - Niesing Wagyuvlees | Built with ♥ by Site@ble